تبلیغات
دانلود آهنگ جدید,دانلود جوک,سایت تفریحی - طرز تهیه سالاد ترخون مفید برای تنظیم فشار خون

طرز تهیه سالاد ترخون مفید برای تنظیم فشار خون

پنجشنبه 18 خرداد 1396 12:51 ق.ظ

 

طرز تهیه سالاد ترخون مفید برای تنظیم فشار خون

  • طرز تهیه سالاد ترخون مفید برای تنظیم فشار خون

    آموزش درست کردن سالاد ترخون خوشمزه را برای شما عزیزان داریم که کاهش دهنده قوی برای فشار خون هست و خواص تغذیه ای نیز دارد. ترخون یکی از گیاهان معطر نسبتا پر بهره گیری می باشد که بعنوان سبزی نیز ساخت و مصرف می‌گردد. ترخون بدلیل افزایش ترشح اسید معده و خاصیت اشتها آوری از قدیم الایام بعنوان ادویه مخصوص گوشت مورد دقت بوده هست و سبب کاهش فشارخون هم می‌شود.

    مواد لازم برای سالاد ترخون :

     عدس 250 گرم 
     سیر «له شده» 1 حبه 
    ترخون «خرد شده»  2 قاشق سوپخوری 
     پنیر خامه ای 4 قاشق سوپخوری 
    خامه 1 قاشق سوپخوری
    گوجه فرنگی «فیله و خرد شده» 2 عدد
    زیتون سیاه «خرد شده» 50 گرم
    جعفری «خرد شده» 2 قاشق سوپخوری
    لیمو ترش بزرگ «آب گرفته شده» 1 عدد
    سس خردل «یا دانه خردل» 2 قاشق چایخوری
    روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری

    روش پخت سالاد ترخون :

    عدس را از 12 ساعت گذشته خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. سپس با مقداری آب و نمک بپزید. بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

    تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را درون آن بریزید و پس از این که داغ شد، سیر را به آن بیفزایید و حدود 20 تا 30 ثانیه حرارت دهید. «به طوری که سرخ نشود.»

    پوست لیموترش را به همراه آب لیموترش، سس خردل، ترخون، پنیر خامه ای، خامه، نمک و فلفل سیاه درون تابه ای بریزید و به مدت 1 دقیقه حرارت دهید. بعد عدس را به آن بیفزایید و تابه را از روی حرارت بردارید.

    گوجه فرنگی را به همراه زیتون سیاه به مواد بیفزایید.سالاد را درون ظرفی بریزید و با جعفری خرد شده تزیین کرده و با نان سیر «یا تست» سرو کنید.